שוב מותר למכור בשר כשר

תקנה חדשה של האיחוד האירופאי מתירה את ביצוע השחיטה בתחומי המדינות החברות באיחוד וקובעת כי ניתן יהיה לקנות ולמכור בשר שנשחט בצורה כשרה בכל רחבי היבשת אירופה.

הקונגרס היהודי באירופה שיבח את החלטה והודיע כי הדבר מהווה הישג לקהילה היהודית שמנהלת בשנים האחרונות מאבק קשה נגד גורמים עוינים המבקשים להטיל הגבלות חמורות על השחיטה.

מתנגדי השחיטה היהודית טוענים כי הדבר נועד למנוע סבל מיותר מבעלי החיים הנשחטים, ברם מחקרים מדעיים שנערכו בשנים האחרונות הוכיחו כי דווקא שיטת השחיטה היהודית גורמת לרמת הסבל הקטנה ביותר לבהמות. על פי ההלכה חובה להקפיד על כך שסכין השחיטה תהיה חלקה לחלוטין ללא פגימה. כמו כן חייב השוחט לחתוך את צוואר הבהמה בצורה מהירה. כתוצאה מכך הבהמה ממהרת לאבד את הכרתה ותחושת הכאב שהיא חווה היא מינימלית.