חגיגה של פרות יבשים

מתכונים ודברים נוספים מה"ביסלי" וה"במבה" של הטבע!
הגדל

 

 

אנו מכירים אותם מסיפורי המקרא – שרשראות הדבלים המתוקות, סלי החרובים והתמרים שאבותינו ניזונו מהם, כשהיום מצטרפים אליהם הפפאיה והאננס. אפשר לזלול אותם כפי שהם, (זהירות מאות קלוריות!) לשדרג כל תבשיל או מיני מאפה, לתת לילדים במקום חטיפים ואפילו לרקוח מרקחות טיפוח ומרפא.

 

פירות יבשים – "הביסלי" וה"במבה" של הטבע.

 

כיצד להכין פירות יבשים

 

אם חשקה נפשכם לייבש בעצמכם פירות לקראת ט"ו בשבט, אתם מוזמנים להיעזר במתכון הבא. (בכל מקרה, אם תתייאשו, תמיד תוכלו לרוץ לפיצוחיה הקרובה!)

 

החומרים:
3 תפוחים קלופים, מנוקים מליבתם וחתוכים לטבעות.
3 אגסים קלופים, מנוקים מליבתם וחתוכים לטבעות.
1 ק"ג משמשים טריים רחוצים, חצויים ומגולענים.
1 כף מלח
1 ליטר מים

 

אופן ההכנה:
מכינים תמיסת מי מלח ע"י ערבוב 1 כף מלח עם 1 ליטר מים.

  • משרים את הפירות החתוכים בתמיסה למשך 5 דקות.
  • מוציאים את הפירות ומיבשים בעזרת מגבת.
  • מפזרים את הפירות על גבי נייר אפיה בתבניות.
  • מחממים את התנור לחום נמוך מאד ומכניסים את התבניות למשך 6-8 שעות.
  • דלת התנור צריכה להישאר פתוחה.
  • מוציאים את התבניות מהתנור ומצננים אותן למשך עוד 12 שעות באוויר החופשי.
  • מאחסנים את הפירות בצנצנות, במקום יבש.


חטיף אנרגיה מפירות יבשים

 

לכל מקרה של מצוקת רעב פתאומית, בבית או מחוצה לו, כשלא רוצים להיכנע ולאכול איזה "ג'אנק פוד", חתיכה מהחטיף הזה תעשה את העבודה.

 

החומרים:
1 חבילה תמרים לחים מגולענים
100 גרם שקדים
100 גרם אגוזים

אופן ההכנה:

מרסקים היטב את כל החומרים יחד.

 

מניחים את העיסה על נייר פרגמנט, מגלגלים ומכניסים לתא ההקפאה.

 

לאחר 24 שעות מוציאים מהמקרר ופורסים לפרוסות.

 

*ניתן להמשיך ולשמור בהקפאה, עד לשימוש.

 

[מאתר 'אש התורה']

שאל את הרב
דלג על שאל את הרב

שאל את הרב

 

 

 כאן תוכל להפנות לרב את שאלתך, הרב ישתדל לענות בהקדם האפשרי.
התשובות נשלחות ישירות למייל השואל. לשליחה יש למלא את הטופס המופיע כאן:

*
רשימת תפוצה


 

מאמרים חדשים
דלג על מאמרים חדשים

מאמרים חדשים

     

 

הצחוק יפה לבריאות

אז מה, זהו? יותר אסור לצחוק? תשובה עפ"י ההלכה

 


    

 הוראות יצרן 

האם זה תקף גם ביחס לחיינו? קרא את ההוראות!


   

 

מחפשים סגולות? 

שלשה ספורים, סגולה אחת! אף פעם לא יזיק לדעת!


    מבחן בגרות

היכן נמצאת הבגרות האמיתית? אקטואלי להיום


   

חשיבות עניית אמן

אז שכחתי לענות אמן. מה כבר קרה? כנסו ותקראו ספור

עבור לתוכן העמוד