'המלצת השף' איציק ויפליך מסעדת 'אורינטל'- "טעמו וראו כי טוב ד'"

איך אני משלב בין לימוד התורה וניהול העסק? למען האמת זה לא קל כי עסק דורש המון השקעה ותשומת לב, זה יכול להפריע ללימוד התורה. החוכמה היא לבנות את העסק בצורה נכונה, אני עובד כעת לבנות בסיס יציב לעסק, כזה שיאפשר לי להקדיש זמן רב ללימוד תורה, ולפרנס את משפחתי.

 

אני שואף לכך, כי אדם שחי חיים יהודים מלאים יודע לתת משמעות אחרת לפרנסה, המטרה שלנו היא לא קריירה עסקית, חינוך טוב לילדים זוהי ההצלחה הנכונה. אם אצליח לשבת יותר שעות בבית המדרש זוהי קריירה יהודית אמיתית.

 

אני חייב לציין דבר נוסף שנתקלתי בו בהקשר לפיתוח עסק, יש לי חברים שלא היה להם שום קשר לעסקים או מח עסקי, ופתאום אתה רואה אצלם הצלחות מדהימות ובלתי צפויות. לדעתי יש לזה קשר ישיר עם העובדה שהם עוסקים כיום בתורה, לימוד הגמרא מפתח אצלינו כישורים וחכמה שקיימים בנו ואנו לא מודעים אליהם.

 

כמסעדן, אמליץ לכם על לימוד התורה, במילותיו של דוד המלך בספר תהילים: "טעמו וראו כי טוב ד' ".